《阿志的餅》線上閱讀認證題目

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1.《阿志的餅》屬於「大墩圖畫書」系列,請問這系列的企劃是哪個單位?

台中市文化局 台中市教育局 大墩文化中心 經濟部

 

2.《阿志的餅》書中提到最能代表台中市的食物是?

太陽餅  老婆餅 牛軋糖 鳳梨酥

 

3.為什麼阿志的爸爸不想要他做太陽餅?

希望他多讀點書,不要一輩子只會做餅 做太陽餅太辛苦,怕他做不久 做太陽餅賺不了什麼錢 怕他進廚房會受傷

 

4.書中提到滿街都是太陽餅店的街,是在台中市的哪裡?

自由路 三民路 豐原 台灣大道

 

5.書中第6頁,有一位民眾手上拿著一本書是?

閒情蔓蔓 台中市導覽地圖 太陽餅製作手冊 台中旅遊書

 

6.爸爸和糕餅公會的叔叔們一起出國推廣太陽餅是哪一年?

阿志升上五年級 阿志升上六年級  阿志讀高中時 阿志讀國中時

 

7.阿志的爺爺教他怎麼和麵、揉麵,還有做太陽餅最重要的是一道手續是?

麥芽糖餡 擀餅皮 烤餅皮 做油酥

 

8.書中提到,太陽餅由來的傳說之一,與下列何者有關?

日蝕 月蝕 天狗吃月 彗星撞地球

 

9.太陽餅由來的傳說之二,是哪位糕餅師傅嫁女兒?

賀日昇 陳昇 陳日昇 陳維民

 

10.阿志的爸爸回國,是在哪一天?

中秋節 父親節 清明節 重陽節

 

11.《阿志的餅》書中提到太陽餅未來的發展,最重要的是?

傳承與創新 改變口味 多開分店 推廣到國外

 

12.太陽餅食譜中提到做10個太陽餅,首先要準備多少糖粉?

糖粉83g 糖粉20 g 糖粉5 g 糖粉25 g

 

13.書中的「彩虹太陽餅」,是指什麼?

有彩虹顏色的太陽餅 象徵泰雅族的太陽餅

包了不同口味餡料的太陽餅 阿志獨創不同口味的太陽餅

 

14.《阿志的餅》書中最後一頁,是哪一位新客人來家中作客呢?

貓咪 阿玲的媽媽 阿志的老師 穿山甲

 

15.太陽餅食譜中提到最後一道手續是要送進幾度的烤箱?

攝氏200度 攝氏100度 攝氏120度 攝氏150度

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