《阿志的餅》線上閱讀認證題目
1.《阿志的餅》屬於「大墩圖畫書」系列，請問這系列的企劃是哪個單位？
①台中市文化局 ②台中市教育局 ③大墩文化中心 ④經濟部
2.《阿志的餅》書中提到最能代表台中市的食物是？
①太陽餅 ②老婆餅 ③牛軋糖 ④鳳梨酥
3.為什麼阿志的爸爸不想要他做太陽餅？
①希望他多讀點書，不要一輩子只會做餅 ②做太陽餅太辛苦，怕他做不久 ③做太陽餅賺不了什麼錢 ④怕他進廚房會受傷
4.書中提到滿街都是太陽餅店的街，是在台中市的哪裡？
①自由路 ②三民路 ③豐原 ④台灣大道
5.書中第6頁，有一位民眾手上拿著一本書是？
①閒情蔓蔓 ②台中市導覽地圖 ③太陽餅製作手冊 ④台中旅遊書
6.爸爸和糕餅公會的叔叔們一起出國推廣太陽餅是哪一年？
①阿志升上五年級 ②阿志升上六年級 ③阿志讀高中時 ④阿志讀國中時
7.阿志的爺爺教他怎麼和麵、揉麵，還有做太陽餅最重要的是一道手續是？
①麥芽糖餡 ②擀餅皮 ③烤餅皮 ④做油酥
8.書中提到，太陽餅由來的傳說之一，與下列何者有關？
①日蝕 ②月蝕 ③天狗吃月 ④彗星撞地球
9.太陽餅由來的傳說之二，是哪位糕餅師傅嫁女兒？
①賀日昇 ②陳昇 ③陳日昇 ④陳維民
10.阿志的爸爸回國，是在哪一天？
①中秋節 ②父親節 ③清明節 ④重陽節
11.《阿志的餅》書中提到太陽餅未來的發展，最重要的是？
①傳承與創新 ②改變口味 ③多開分店 ④推廣到國外
12.太陽餅食譜中提到做10個太陽餅，首先要準備多少糖粉？
①糖粉83g ②糖粉20 g ③糖粉5 g ④糖粉25 g
13.書中的「彩虹太陽餅」，是指什麼？
①有彩虹顏色的太陽餅 ②象徵泰雅族的太陽餅
③包了不同口味餡料的太陽餅 ④阿志獨創不同口味的太陽餅
14.《阿志的餅》書中最後一頁，是哪一位新客人來家中作客呢？
①貓咪 ②阿玲的媽媽 ③阿志的老師 ④穿山甲
15.太陽餅食譜中提到最後一道手續是要送進幾度的烤箱？
①攝氏200度 ②攝氏100度 ③攝氏120度 ④攝氏150度
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